طريقة عمل الحمام بالفرن منال العالم

طريقة عمل الحمام بالفرن منال العالم , عمل حمام بالفرن فى المنزل 

مقادير الحمام بالفرن

6 حبة حمام

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1/2 ملعقة صغيرة هيل

1 ملعقة صغيرة بهار مشكل

2 فص ثوم مهروس

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

6 حبة صغيرة بطاطس مقشر

6 حبة صغيرة بصل مقشر

2 حبة كبيرة جزر مقطع شرائح سميكة

1 كوب مرق

طريقة الحمام بالفرن منال العالم

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن ، سخني الفرن لدرجة حرارة 180 م .أحضري طبق فرن مناسب .

في طبق صغير ضعي الملح ،الفلفل ،جوزة الطيب ،الهيل ، البهار والزيت قلبي المكونات لتختلط ، ادعكي الحمام من الداخل والخارج بخليط البهارات .

ضعي الحمام في طبق الفرن وزعي البطاطس ،البصل والجزر.

ضعي المرق . غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم .

ضعي الحمام في الفرن لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج الحمام .